卷寿司的那东西叫寿司帘通常用青皮宽竹帘比较好除了根据鱼生寿司卷和蔬菜寿司卷的区别你一次做的量选择尺寸之外没有什么特别讲究另外每次用完都用抹布擦干净鱼生寿司卷和蔬菜寿司卷的区别，摊开晾好益于下次使用包紫菜卷的时候在上面铺紫菜，包生鱼片卷的时候记住在上面铺一层保鲜膜，切好后再剥掉就可以，这样做不粘竹帘所以不影响生鱼片卷寿司的美观。

配料的搭配寿司卷的配料应该多样化，既有海鲜也有蔬菜，这样可以满足不同的口味需求，也不容易吃腻常用的海鲜有金枪鱼三文鱼虾鳗鱼等，蔬菜有黄瓜鳄梨胡萝卜等可以根据个人喜好添加一些特别的配料，如蟹肉棒炸鸡条炒牛蒡等调味料的选择适当的调味料可以提升寿司的风味常用的调味料。

添加填充物在寿司饭的中心线上放上你准备好的海鲜和蔬菜材料不同的材料可以组合在一起，也可以单独使用卷制寿司卷这是制作寿司卷的关键步骤用竹帘辅助将海苔底部卷起，同时要用手指固定住填充物，使其紧实在卷的同时，竹帘要不断往前滚动，确保寿司卷形状整齐且紧致封口和整形当卷至。

4波士顿卷寿司饭春菜黄瓜两头虾奶油果美来汁寿司纸5费城卷寿司饭烟熏鲑鱼 cream cheese 酪梨 虾卵寿司纸寿司是日本传统美食之一主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉海鲜蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

卷寿司maki卷寿司是将醋饭和各种配料如生鱼片蔬菜海苔等放在海苔上，然后卷起来切成小段的一种寿司根据卷制的方式和配料的不同，卷寿司又可以分为多种类型金年会官网，如太卷futomaki，粗卷细卷hosomaki，细卷和手卷temaki，锥形卷等卷寿司的口味多样，可以根据个人喜好选择不。